Cukeťáky-placičky z cukety
K přípravě nám stačí pár základních surovin a hned máme chutné placičky k snědku.
Jsou jednoduché a mají skvělou chuť.
Suroviny:
1 větší cuketa
1 kávová lžíce majoránky
7-8 stroužku česneku
3 vejce
sůl, pepř -dle chuti
hladká mouka- dle potřeby
olej na smažení
Postup:
Cuketu oloupeme, ostrouháme vydlabeme a nastrouháme nahrubo. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme je.
Vše si dáme do misky a přidáme vejce, majoránku, prolisovaný česnek a hladkou mouku. Mouky ale tolik aby těsto nebylo příliš řídké.
Vše dohromady zamícháme a ze směsi utvoříme placičky, které upečeme na pánvi na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Na ubrousku dáme okapat přebytečný tuk.
Do placiček můžeme přidat i strouhaný sýr -dle chuti.
Tento recept mám od kamarádky blogerky jak ho dělala ona doma.
Žádné komentáře:
Okomentovat