Suroviny:
1 máslo nebo hera
2 hrnky krupicového cukru
1/2 hrnku vody
3 lžíce polévkové kakaa
3 lžíce rumu
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku hladké mouky
4 vejce
1 prášek do pečiva
kokos
Do kastrolu dáme rozpustit heru nebo máslo, přidáme cukr, vodu, kakao a rum. Necháme jen probublat. Ze směsi odlijeme 1 hrnek a zbytek vše dobře promícháme. Do zbytku přidáme polohrubou mouku a hladkou mouku, vejce a prášek do pečiva. Vše pořádně promícháme. Do vymazaného a vysypaného hlubokého plechu vylijeme směs a dáme péct. Po upečení horký koláč polijeme odloženou směsí. Posypeme kokosem nebo mletýma ořechama.
Žádné komentáře:
Okomentovat