Mini sekaná s hořčicí a kmínem

 Suroviny:

500g mletého masa

50g strouhanky/dle potřeby/

1 nadrobno nakrájenou cibuli

sůl, pepř, 

2 stroužky česneku/prolisované/

1 vejce

2 lžíce majoránky

hořčice plnotučná na potření

kmín na posypaní

Mleté maso dáme do misky a přidáme strouhanku, česnek, sůl, cibuli, majoránku. Pak přidáme vejce a vše dohromady důkladně promícháme.  Ze směsi si vytvarujeme šišku a dáme ji do pekáče, potřeme tenkou vrstvou hořčice a posypeme kmínem. Podlijeme trochou vody a dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme asi hodinu. Můžeme podávat jen tak k pečivu nebo i k obědu.