Suroviny:
100 g másla
80 g moučkového cukru
2 žloutky
1 kostka droždí
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
250 ml mléka
Ořechová náplň:
200 ml mléka
7 lžíc cukr písek
2 lžíce medu
1 vanilkový cukr
250 g mletých ořechů
1 lžíce rumu
1 lžička skořice
strouhanka
Postup:
Těsto zadělejte buď ručně nebo v pekárně, já použila pekárnu. Vykynuté těsto rozdělíme na 4 části a každou část vyválejte a tu rozdělte na 8 části. A na každou dáme náplň. Náplň můžete dát nejen ořechovou ale i makovou či jablečnou dle chuti. Zamotáme rohlíčky a dáme na plech na pečící papír, necháme ještě 15 minut kynout. Poté potřeme rozšlehaným bílkem. Pečeme ve vyhřaté troubě na 180 st15_20minut do zlaté barvy. Po vytažení pocukrujeme moučkovým cukrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat