Suroviny:
2 ks celá vejce
1 hrnek cukr písek
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
3 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
Ovoce jakékoliv-švestky, jahody, maliny, třešně. Zde jsou švestky.
dle potřeby
máslo na vymazáni
mouka na vysypaní
mletý cukr na posypání
kokos nebo drobenka
Postup:
Koláč je bleskový, rychlý a zvládne ho každý začátečník. Ovoce čistíme, velké pokrájíme na menší kousky, omyjeme a necháme Všechny suroviny na těsto ponorným mixérem nebo ručně smícháme na tekuté těsto. Vyšší plech vymažeme a vysypeme. Na takto připravený plech nalijeme těsto. Na těsto poklademe ovoce a dáme již připravenou drobenku nebo jen kokos.
Koláč pečeme 40minut ve středné vyhřaté troubě asi 170 stupňů./zkoušíme špejli/. Upečený ještě posypeme moučkovým cukrem
Žádné komentáře:
Okomentovat