Suroviny:
4 žloutky
300g cukr písek
150ml oleje
250ml mléka
600g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2-3 polévkové lžíce kakaa
sníh ze 4 vajíček
cca 600-700 loupané strouhané cukety /bez jader/
marmeláda
čokoláda na vaření
Nejprve si oloupeme cuketu /zbavíme jader/ na hrubém struhadle nastrouháme a necháme v misce.
Vejce, cukr vyšleháme do pěny a poté přidáme mléko, olej a nakonec kakao a pořádně promícháme.
Pak přidáme mouku, prášek do pečiva, sníh ze 4 bílků a nakonec cuketu.
Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Rozetřeme a dáme péct na 180stupňů asi 25 minut /zkusíme třeba špejlí/ dle trouby.
Upečený koláč vyndáme a potřeme ho ovocnou marmeládou, nahoru dáme čokoládovou polevu.
Můžeme třeba jen pak posypat cukrem moučkovým, nebo ořiškama dle chuti.
Žádné komentáře:
Okomentovat