Těsto:
150g hera
150g cukr krupice
300g hladká mouka
1 vejce
mléko cca 2 polévkové lžíce/dle potřeby/
Náplň:
800g jablka strouhaná
1 vanilkový pudink
skořice, cukr dle chuti
Sníh:
4 bílky
2 polévkové lžíce cukru
Do mísy dáme hladkou mouku, cukr krupici, vejce, rozpuštěnou heru a mléko a uděláme těsto které necháme odpočinout.
Jablka nastrouháme a promícháme s cukrem a uvařeným pudinkem a skořicí.
Na vymazaný a vysypaný plech dáme těsto na něj jablka a dáme péct na asi tak 15-20minut.
Z bílků uděláme tuhý sníh a do něj zamícháme 2 lžíce cukru.
Na koláč dáme sníh a ještě dáme na 5 minut péct.
Žádné komentáře:
Okomentovat