Suroviny:
1kg hladká mouka
3dcl voda
3dcl mléko
1dcl olej
1 kostka droždí
1 lžička soli
1lžička cukr písek
na potření- 1 vejce a 0,5dcl osolené vody
Já jsem na přípravu těsta použila pekárnu kde mi těsto i vykynulo. Těsto jsem rozdělila asi na 28 části a udělala koule, které jsem nechala 15minut kynout.
Ze 14 ks kouli jsem udělala rohlíky a 14ks jsem nechala dál kynout. Před pečením rohlíky potřeme vajíčkem smíchaným s vodou. Housky nařízneme potřeme posypeme kmínem a solí a dáme péct. Pečeme na 220stupňů 12-15minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat