Suroviny:
1 listové těsto
6 jablek
100 g cukr písek
citronová kúra
rum
piškotové drobečky
skořice mletá
na potření žloutek
Postup:
Jablka oloupeme, rozčvrtíme, zbavíme jadřinců, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka. Počet jablek závisí na počtu porcí co se budou dělat. Měkká jablka prolisujeme přidáme cukr, citronovou kůru, skořici a rum-promícháme a nakonec zahustíme piškotovými drobečky.
Listové těsto rozválíme na plát, ten rozdělíme na 6 kusů. Okraje potřeme žloutkem, na jedné straně uděláme rádýlkem zářezy. Na jednu půlku těsta/ tu bez zářezů/ dáme hromádku jablečné nádivky. Přeložíme, prsty přitlačíme a vidličkou ozdobně stlačíme. Potřeme zbylým žloutkem a pečeme na cca 180 do zlaté barvy.
Žádné komentáře:
Okomentovat