úterý 21. května 2024

Jogurtové domácí housky


 Suroviny:

500g hladké mouky

1 hrnek mléka

1-2 lžičky soli

špetka cukru

3 polévkové lžíce oleje

3 polévkové lžíce jogurtu

1/2 kostky droždí

na potření: vejce

na posyp: hrubá sůl, sezam, kmín, mák

Z mléka, droždí špetký cukru a lžičky mouky necháme vzejít kvásek. Potom všechny suroviny pořádně promícháme zaděláme těsto a necháme vykynout. Vykynuté těsto nakrájíme na kousky a upleteme housky. Upletené housky dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě 30minut kynout.

Pak potřeme vejce a posypeme dle chuti-sezam, sůl, kmín, mák.

Pečeme na 200stupňů asi 20minut /dle každého trouby/.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Tvarohový koláč s mákem

 Jednoduchý tvarohový koláč s mákem  dle mé maminky.  Suroviny: 250 g hladké mouky 50 g moučkového cukru 2 žloutky 120 g másla /studeného/ š...