Suroviny:
500g hladké mouky
1 hrnek mléka
1-2 lžičky soli
špetka cukru
3 polévkové lžíce oleje
3 polévkové lžíce jogurtu
1/2 kostky droždí
na potření: vejce
na posyp: hrubá sůl, sezam, kmín, mák
Z mléka, droždí špetký cukru a lžičky mouky necháme vzejít kvásek. Potom všechny suroviny pořádně promícháme zaděláme těsto a necháme vykynout. Vykynuté těsto nakrájíme na kousky a upleteme housky. Upletené housky dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě 30minut kynout.
Pak potřeme vejce a posypeme dle chuti-sezam, sůl, kmín, mák.
Pečeme na 200stupňů asi 20minut /dle každého trouby/.
Žádné komentáře:
Okomentovat