Recepty na různé rohlíky je spoustů, já se dne inspirovala receptem kamarádky Helenky.
Suroviny:
200ml vody
125g rozpuštěné hery
480g hladké mouky
1/2 sáčku instantních droždí
1 kávová lžička soli
1 kávová lžička cukru
na potření-olivový olej
na posyp-hrubá sůl, sezamové semínka
Všechny suroviny dáme suroviny dáme postupně do pekárny na program těsto. Kdo nemá pekárnu bude muset zadělat ručně. Těsto poté necháme vykynout.
Z vykynutého těsta vyválíme obdelník silný cca 5mm. Rozdělíme jej na trojúhelníky a ty srolujeme vždy od širší strany ke špičce. Rohlíky ohneme do tvaru podkovy.
Potřeme olivovým olejem a posypeme soli nebo sezamem. Dáme do vyhřaté trouby na cca 200-180stupňů na 20-25minut.
Je nutno sledovat každému peče trouba jinak.
Žádné komentáře:
Okomentovat