Suroviny:
250g celeru
250g mrkve
200g tvrdého sýra
200g šunky nebo šunkového salámu
2 ks taveného sýra
1 kelímek zakysané smetany
1 citron, sůl, pepř
Postup:
Omytý a očištěný celer a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Šunku nakrájíme na malé kostičky. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Zakysanou smetanu si dáme zvlášť do misky, přidáme k ni 2ks taveného sýra a dobře promícháme na hladkou kaši. Smícháme dohromady s celerem, mrkví a šunkou. Nakonec přidáme ještě citronovou šťávu a dochutíme solí a pepřem. Já jsem dala ještě několik lžíc bílého jogurtu aby nebyl salát suchý.
Žádné komentáře:
Okomentovat