úterý 6. února 2024

Cuketové koláčky


 Suroviny:

300 g polohrubé mouky

100 g taveného sýra /bez příchutě/

250 g hery

Náplň:

100 g sýr niva

cuketa

ořechy

Postup:

Všechny suroviny  zpracujeme rukama v těsto. Rozdělíme na poloviny, z každé uválíme váleček, rozkrájíme na stejné kousky /raději menší/. Z každého uděláme kuličku, dlani zploštíme a skleničkou uděláme důlek. Skládamé je na plech vyložený pečícím papírem. Důlky naplníme náplni ozdobíme ořechem a pečeme v troubě vyhřaté na 200 stupňů 15-20 minut.

Náplň: sýr i cuketu nastrouháme na hrubém struhadle/cukety o trochu větší hromada než sýru/ a smícháme. Po upečení si můžeme koláčky poprášit třeba mletou paprikou.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Sweet chilli omáčka /domácí/

 Thajská sladká chilli omáčka se v Asii používá jako dochucovadlo ke kuřecím pokrmům. Můžeme si ji vyrobit ale lze ji najít  už v každém sor...