Moje maminka vždy dělávala tuto zeleninu pod maso .
Suroviny:
1 kg cibule
1 kg rajčat
1 kg paprik
220 g česnek
250 g soli
Postup:
Zeleninu očistíme pokrájíme a semeleme na masovém strojku. Přidáme sůl a necháme 10 hodin odstát, občas vždy promícháme. Nakonec dáme do sklenic a do lednice.
Skvělá k marinování masa!
Žádné komentáře:
Okomentovat