Suroviny:
2 kg brambor
1 menší celer
4 petržele
4 mrkve
1 sklenice sterilizované okurky
5 ks vejce
2 majonézy, malá tatarka
hořčice, sůl, pepř
Brambory omyjte uvařte ve slupce a nechte vychladnout. Vejce uvařte natvrdo. A v osolené vodě uvařte kořenovou zeleninu.
Oloupejte brambory se slupek, a společně se zeleninou a vejci přetlačte přes drátěnou mřížku. Okurky nakrájejte na kostičky, vše promíchejte a přidejte majonézu tatarku/nemusí být/ a trochu hořčice. Množství majonézy si zvolte dle libosti jestli chcete mít salát hustý či řidší. Mírně osolte opepřete a nechte do druhého dne v chladu uležet.
Žádné komentáře:
Okomentovat