Recept mé kamarádky jak se udělat kobližky i v troubě.
Suroviny:
500g hladké mouky
250ml mléka
1 žloutek
40g cukr písek
50g másla nebo hery
špetka soli
1 vanilkový cukr
1 kostka droždí
marmeláda nebo povidla
Postup:
Z uvedených surovin zpracujeme těsto /v domácí pekárně nebo ručně/. Vykynuté těsto po částech rozválíme a vykrájíme kolečka. Na polovinu koleček dáme marmeládu nebo povidla, druhým kolečkem přikryjeme a pořádně stlačíme okraje. Naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme zhruba dalších 20 minut kynout. Poté pečeme ve vyhřáté troubě na 180-200st. asi 12-15 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat