Suroviny:
45dkg hladké mouky
15dkg cukr moučka
12dkg másla
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
cca 6 lžíc mléka
Náplň:
500g tvarohu
rozinky
cukr vanilkový
1 žloutek
Na vále si zpracujeme ze všech surovin těsto. Dobře ho propracujeme aby bylo kompaktní a nechte ho odpočinout 1 hodinu v lednici.
Pak 3/4 těsta si vývalejte kulatý koláč, a vložte do kulaté formy předem již vymazanou vysypanou.
Náplň-Smíchat všechny suroviny dohromady.
Pak ze zbylého těsta utvoříme/pomůžeme si hladkou moukou/ provázky a z těch utvoříme mříž přes náplň.
Dáme do předeme vyhřaté trouby péct na 40 minut. Když koláč začne hnědnout a náplň tuhnout/zkusíme špejlí/ zda už máme upečeno.
Žádné komentáře:
Okomentovat