Suroviny:
250 g hladká mouka
250 g tvarohu
250 g másla
3 lžičky cukr moučka
cca 5 jablek
moučkový cukr na posýpaní
Postup:
Z mouky tvarohu másla a cukru vypracujeme vláčné hladké těsto. Vložíme aspoň na 2 hodiny do lednice. Jablka obereme nakrájíme na osminky /jadřince vykrojíme/. Poté těsto válíme jak na pirohy. Z rozváleného těsta skleničkou vykrajujeme kolečka, vložíme čtvrtku jablka a zakryjeme druhou polovinou kolečka-jen boky stlačíme.
Ukládáme na plech vyloženy pečícím papírem a pečeme 20 minut na 180stupňů. Ještě teplé poprášíme moučkovým cukrem-jsou výborné za tepla i za studena.
Žádné komentáře:
Okomentovat