Suroviny:
200 g tvarůžků
1/2 červené cibule /nakrájené nadrobno/
3 polévkové lžíce-nasekané pažitky
1 čerstva chilli paprička bez semen
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce světlého piva
drcený kmín, sladká paprika
mořská sůl, hrubý mletý pepř
2 lžíce zakysané smetany
1 lžíce dijonské hořčiče, 1 lžíce worchestrové omáčky
topinky k podáváni.
Na dresing v misce použijte zakysanou smetanu s hořčičí a worchestrovou omáčkou, a také zbylé pivo a lžíci olivovévo oleje. Osolte opepřete a vmíchejte pažitku.
Tvarůžky nakrájejte na drobné kousky a promíchejte s cibulí, a lžíci nasekané pažitky, chilli papričkou, lžíci olivového oleje,lžíci piva,špetkou kmínu, osolte a opepřete. Na talíři poprašit sladkou paprikou.
Žádné komentáře:
Okomentovat