Kamarádky maminka vždycky na velikonoce peče závin masový,vždycky mi poslala tak jsem ji řekla o recept protože nám moc chutnal.
Suroviny:
35 dkg polohrubá mouka
1 vejce a 1 žloutek
3 dkg droždí
4 lžíce oleje
droždí/kvásek á trocha cukr a mléko/
vejce na potření
Náplň:
1 kg mleté maso
sůl, pepř, česnek
trochu vody
Vykynuté těsto rozválíme na 3 díly a vyválíme na pomoučeném vále na plát. Plát potřeme masovou směsí a stočíme do závinu a dáme na plech na pečící papír. Potřeme je rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě na 180 asi 40 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat