300g mouka polohrubá
20g droždí/1/2kostky/
1 polévková lžíce cukr písek
1 a 11/2dcl vlažného mléka
1/2dcl oleje
1 vejce
trocha soli
drobenka:
3 lžíce mouka polohrubá
3 lžíce cukr písek
1 lžíce máslo
900g čerstvých borůvek
Suroviny na těsto dáme do mísy a zaděláme. Těsto necháme na teplém místě asi hodinu nakynout.
Na vále těsto pak vyválíme na velikost plechu, přeneseme na plech vyložený pečícím papírem.
Okraje přitiskneme do stran aby šťáva nevytekála pod těsto.
Na těsto nasypeme borůvky a posypeme drobenkou. Dáme do trouby na 180stupňů a pečeme asi 35 minut dle trouby.
Vždy se snažím některé recepty napsat jak už mi pak mamka řekla aby šlo zapamotovat, protože babičky ty pekly i po paměti a hodně si i nepsaly
Žádné komentáře:
Okomentovat