Suroviny:
500g polohrubé mouky
250 hery nebo tuku na pečení
1 prášek do pečiva
3 polévkové lžíce moučkového cukru
1 vejce
3 polévkové lžíce mléka
Náplň:
2kg hrubě nastrouhaných jablek
12 polévkových lžíc cukr krupice-může i víc kdo má rád sladší
4 prášky vanilkových pudinku /pudinky vyberou vodu s jablek/
drcené ořechy-může se přidat i rozinky
Mouku s práškem do pečiva a cukrem promícháme. Přidáme nakrájenou heru, mléko a vejce a zpracujeme v těsto. Asi 2/3 třetiny těsta vyválíme a dáme na vysypaný a vymazaný plech/vyšší/.
Na těsto stejnoměrně navrstvíme jablečnou náplň.
Zbylé těsto vyválíme a krájíme na pruhy, cca 2-3cm široké a ukládáme diagonálně na náplň.
Těsto se trochu podobá lineckému těstu.
Koláč pečeme na 160stupňů asi 40minut/dle trouby/. Upečený posypeme moučkovým cukrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat