Palačinky

Suroviny:

500ml mléka

2 vejce

1 polévková lžíce cukru

špetka soli

1 hrnek polohrubé mouky 

+ olej na smažení

Marmeláda, tvaroh, nutella-dle chuti

Palačinkové těsto by mělo mít hustotu sladké smetany.

Všechny suroviny dáme do mísy a vyšleháme hladké těsto bez hrudek. Necháme tak půlhodinky odležet.

Na pánev z troškou rozpáleného oleje /cca 1lžíce/ vlijeme přibližně jednu malou naběračku palačinkového těsta.

Smažíme z obou stran a obracíme, když těsto skoro utuhne i seshora. 

Hotové palačinky potřete marmeládou či tvarohem. Zarolujte a poskládejte vedle sebe a navrch můžete dát jahody, čokoládu nebo šlehačku. Nebo jen pocukrovat.