Suroviny:
240ml mléka
2 vejce
6 polévkových lžíc másla
1,5 polévkové lžíce cukru
1 lžička soli
500g polohrubé mouky
3/4 kostky droždí
Zaděláme klasické kynuté těsto. Já jsem na zadělaní použila pekárnu. Pak těsto dáme do mísy asi na hodinu kynout. Po vykynutí těsto propracujeme na vále / nemusíme podsypávat nelepí se/.
Vytvoříme placičky vysoké asi 1cm a naskládáme na plech na pečící papír. Necháme ještě 30minut ještě nakynout. Pak je pomašlujeme mlékem.
Pečeme při 200stupních do zlatavé barvy.
Tip- můžeme místo housek udělat třeba i rohlíky.... Já měla 6 kusů hamburgerových housek.
Žádné komentáře:
Okomentovat