Suroviny:
3-4 vajíčka
sůl
listový čerstvý špenát dle chuti
olivový olej
může být/pánev na palačinky/
Nejdříve si na pánev dáme špenát bez oleje-pustí šťávu. Chvíli podusíme a vyklopíme špenát do misky.
Poté si rozmícháme pořádně vejce a osolíme, a na trošce olivového oleje začneme smažit/na menším ohni/.
Posypeme špenátem po celém kruhu a smažíme, nakonec přeložíme na polovinu a pomalu dosmažíme.
Je to velmi rychlé a zdravé jídlo, použít se může i jako příloha či večeře.
Žádné komentáře:
Okomentovat