Suroviny:
300 g polohrubé mouky
1 kostka droždí
150 g vařených brambor nebo 2 lžíce bramborové kaše v prášku
1,5 lžičky soli, majoránka, špetka cukru, pepř
200 g mletého masa
2-3 stroužky česneku
1 cibule
2 vejce
400 ml mléka
Mléko, vejce, nakrájenou cibuli, rozdrcený česnek, mleté maso, koření a sůl pořádně promícháme.
Přidáme mouku, vařené brambory nebo bramborovou kaši a droždí. Uděláme těsto a necháme 20minut kynout. Poté nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a ještě necháme dalších 20minut kynout. Pečeme ve vyhřaté troubě 180 stupňů asi 50minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat