Suroviny:
5 vajec
150 g hera
250 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
500 g měkkého tvarohu
200 g hrubé mouky
1 prášek do pečiva
trocha citronové kůry
Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme třeba kokosem, v míse utřeme žloutky cukr máslo pak přidáme tvaroh, citronovou kůru, tuhý sníh a postupně mouku s práškem do pečiva. Umícháme do hladkého nadýchaného těsta. Vlijeme do formy a dáme do trouby. Pečeme ve vyhřaté troubě na 170-180 cca 45 minut /zkoušíme špejlí/.
Žádné komentáře:
Okomentovat