Suroviny:
500 g čočky /1 balení/
sůl, pepř, 3 bobkové listy
máslo, asi 4 brambory
5 stroužků česneků
hladkou mouku, mléko
citronová šťáva nebo ocet
Postup:
Čočku opláchneme a namočíme aspoň na 2 hodiny. Poté přidáme bobkové listy, lžičku soli, a vaříme do poloměkka 30-45 minut. Pak si na malé kostičky pokrájíme brambory a dáme do polévky a povaříme. V mezičase si na másle osmažíme na malé kostičky pokrájený česnek, přidáme 1/2 lžíce mouky a uděláme jíšku, kterou zahustíme polévku.
Na závěr ještě zjemníme a dohustíme mlékem do kterého jsme také rozmíchali 2 lžíce mouky, kdo chce může si přidat na ochucení masox.
Žádné komentáře:
Okomentovat