úterý 6. února 2024

Cuketový koláč


 Suroviny:

1 ks cuketa

15dkg tvrdého sýra

15dkg měkkého salámu

15dkg polohrubé mouky

1/2 prášku do pečiva

2 vajíčka

1 malá cibule

4 stroužky česneku

sůl,pepř, majoránka

10g hera na vymazání

Tvrdý sýr nastrouháme na hrubo. Jakýkoliv druh měkkého salámu nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme najemno a česnek prolisujeme. Přidáme vajíčka a mouku smíchánou s práškem do pečiva.

Vzniklou směs nám zvláční nahrubo nastrouhaná cuketa. Osolíme, opepříme a vmícháme majoránku.

Do herou vymazaného plechu a vysypaného rozetřeme vzniklou směs. Pečeme v troubě na 180 stupňů 45 minut. Je chutný za tepla i za studena.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Tvarohový koláč s mákem

 Jednoduchý tvarohový koláč s mákem  dle mé maminky.  Suroviny: 250 g hladké mouky 50 g moučkového cukru 2 žloutky 120 g másla /studeného/ š...