Suroviny:
500 g hladké mouky
250 g hery/rozpustit/
1 kostka droždí
1/4l mléka
4 žloutky
1 celá vejce
10 lžíc moučkového cukru
1 vanilkový cukr
špetka soli
dle potřeby poté přisypeme mouky
Suroviny na namáčení:
1 rozšlehané vejce
trochu mléka
Drobenka:
2-3 lžíce cukr moučka
1-2 lžíce másla roztopeného
3-4 lžíce hrubé mouky
rum a olej pro finální úpravu
Tvarohová nádivka:
tvaroh, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 2 polévkové lžíce cukr a rozinky
Postup:
Těsto vypracujeme pak dáme na 3/4 do lednice kynout. Pak děláme koláčky, které plníme tvarohem či jinou náplní. Pak koláčky namočíme do rozšlehaného vajíčka z mlékem a následně v drobence. Pečeme ve vyhřaté troubě cca na 180 až nám zrůžoví. Po upečení ještě teplé-potřeme rumem a olejem.
Žádné komentáře:
Okomentovat