Suroviny:
11/4 hrnku polohrubé mouky
1/3 hrnku třtinového cukru/hnědý cukr/
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 vejce
1/2 hrnku mléka
50 g roztopeného másla
3 velké lžíce mletých ořechů
hrst sekaných ořechů
pár kousku ořechu na ozdobu
Poleva:
30 g roztopeného /teplého/ másla
1 lžička skořice
2 lžičky třtinového cukru
V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a mleté ořechy. Ve druhé misce smíchejte vejce, mléko, máslo a pak zalijeme obsah mísy do první nádoby. Vše pořádně promícháme přidáme sekané ořechy. Formy muffin vyplnit do 3/4 výšky a pečeme 25 minut při cca 180st.
Poleva-smíchejte máslo, cukr a skořici. Ještě teplé muffiny potřeme polevou a ozdobíme ořechy.
Žádné komentáře:
Okomentovat