Tento recept jsem měla na švestkové muffiny já udělala ostružinové!
Suroviny:
2 sklenky mouky polohrubé
1 čajová lžička prášku do pečiva
1 čajová lžička jedlé sody
2 vejce/ušlehané/
120 g cukr krupice
1/2 sklenky oleje
300 g zakysané smetany
5 švestek nakrájené na kousky nebo celé ostružiny
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny, ve druhé všechny tekuté a rozšleháme. Obsah obou misek smícháme a vmícháme ovoce. Formy na muffiny naplňte do dvou třetin aby těsto mohlo vyběhnout. Košíčky dáme na plech a vložíme do horké trouby. Pečeme na 180st. asi 20 minut.
Množství bylo 12 kousků.
Žádné komentáře:
Okomentovat