Suroviny:
3 vejce
300g cukr písek
4 pomeranče
300g hladké mouky
100g rozpuštěného másla
60g moučkového cukru
1 prášek do pečiva
Do misky si dáme pískový cukr žloutky a šťávu ze 3 pomerančů. Vyšleháme do pěnové konzistence. Pak rychle vmícháme mouku, rozpuštěné máslo a prášek do pečiva. Vyšleháme sníh ze 3 bílků a opatrně vpracujeme do těsta. Pečeme ve vymazané dortové formě asi 30minut na 180stupnů. Na potření koláče si dáme do misky moučkový cukr a šťávu z 1 pomeranče mícháme do hustší konzistence. Potřeme pak vychladlý koláč.
Žádné komentáře:
Okomentovat