Vepřové kostky na houbách

 Suroviny:

500g vepřového masa

houby

2-3 cibule

pepř, sůl, kmín, sladká paprika

+ tuk, mouka na jíšku

Vepřové maso si nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme a orestujeme. Poté přidáme sladkou papriku a maso. Prudce orestujeme. Osolíme, opepříme přidáme kmín a houby a to vše zalijeme 2-3dcl vývaru.     Dusíme pod pokličkou až je maso měkké. Nakonec zahustíme jíškou. Příloha rýže nebo i chléb.