Suroviny:
1 Kg vepřových žebírek
med
Marináda:
česnek na kostičky
sůl, bílý pepř
sojová omáčka, hoi-sin omáčka, chu hau omáčka
grilovací koření
Postup:
Ingredience na marinádu pořádně promícháme a žebírka na noc naložíme do marinády.
Dáme do pekáče, podlijeme troškou vody a ještě pokapeme sojovou omáčkou.
Pečeme cca hodinu, během pečení je otáčíme a políváme šťávou.
Před dopečením je potřeme medem a necháme zapéct.
Žádné komentáře:
Okomentovat