Suroviny:
500g mletého masa
200g čínské naložené zeleniny
sojová omáčka, pepř, sůl, chilli
čínské rýžové nudle tenké
rýžové závitky
trochu piva
bílek, olej na smažení
Na pánvi osmažíme mleté maso, ochutíme sojovou omáčkou, soli, pepřem a chilli. Rýžové nudle si uvaříme a scedíme studenou vodou. Když maso trochu schladne smícháme nudle a zeleninu a maso dohromady. Pak děláme závitky.
Papírové závitky máčíme v pivu /aby změkly/ -já je balím raději v dvojité vrstvě. Smotáme pomažeme slabě bílkem , hlavně ten konec aby se nerozpadly. A zprudka osmažíme .
Žádné komentáře:
Okomentovat