Tvarohové řezy s malinama

 Těsto:

250g hera

300g hladké mouky

150g cukr písek

1/2 prášku do pečiva

2 vejce

1 cukr vanilka

citronová kůra

špetka soli

Náplň:

2 tvarohy

2 vejce

2 lžíce rumu

6 lžíc cukr písek

1 vanilkový cukr

1l mléka

2 pudinkové vanilkové prášky

rozinky

maliny nebo jakékoliv ovoce

Se surovin vypracujeme těsto a rozválíme ho na vysypaný vymaštěný vysoký plech. Smícháme přísady náplně kromě mléka. Když se rozpustí pudink, mléko přimícháme. Přidáme ještě rum s namočenými rozinkami a nalijeme na těsto. 

Pečeme dokud neztuhne a okraje koláče nezezlátnou. Na 180 stupňů 45minut dle trouby.

Já takové řezy vždy zkouším jak mi radila mamka párátkem.