Suroviny:
2 hrnky mouky polohrubé
1 hrnek cukr písek
3 polévkové lžíce kakaa
2 kávové lžičky džemu
1 hrnek mléka
2 vejce/bílky ušlehat zvlášť/
1/2 hery
1 kávová lžička prášku do pečiva/ můžeme použít i jedlou sodu/
Tvarohová náplň:
1kg tvarohu
200g másla nebo hery
2 hrnky cukr písek
1 vanilkový cukr
1 prášek vanilkového pudinku
5 vajíček
Vejce, cukr, heru utřeme do pěny. Poté přidáme mléko, džem, kakao, mouku a prášek do pečiva vše pořádně promícháme a nakonec přidáme tuhý sníh s bílků.
Dáme na plech vyložený pečícím papírem /plech cca 20x36/ a upečeme. Pečeme zhruba 30 minut na 160 stupňů- každá trouba peče jinak.
Náplň- máslo nebo heru utřeme s cukrem, přidáme žloutky, tvaroh a pudink. Nakonec vmícháme sníh.
Upečeme kakaové těsto a necháme vychladit a poté ho nakrájíme na 9 pásků.
Na plech uložíme 4 pásky-ve stejné vzdálenosti a do volného prostoru mezi nimi nalijeme tvarohovou náplň. Na náplň zase poukladámé pásky 5 a zalijeme zbytkem tvarohové náplňe.
Dáme péct na 180 cca 45 minut opět dle trouby.
Žádné komentáře:
Okomentovat