Jednou jsem koukala na pořad Ládi Hrušky a tenhle recept tam byl tak jsem zkusila.
Suroviny:
Tvrdý chleba /nebylo dáno kolik/
2 vejce
majoránka
3 stroužky česneku, sůl, pepř
Nejdříve tvrdý chleba rozmočíme ve vodě. Ten ve velké míse smícháme s vajíčky, česnekem, majoránkou, soli a pepřem.
Ze všech surovin vytvoříme těsto. Těsto by mělo být hustší než u klasických bramboráků.
Těsto se nesmí trhat.
Následně rozehřejeme v pánvi olej, lžíci uděláme placičky a na rozpáleném oleji smažíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat