Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukr krupice
1 hrnek mléka
1dl /půl hrnku oleje/
1 vejce
1 prášek do pečiva
švestky
Maková náplň:
2 hrnky mletého maku
2 hrnky mléka
1 vanilkový cukr
5 polévkových lžíc cukr krupice
skořice
Drobenka:
1/2 hrnku hladké mouky, 1/2 hrnku hrubé mouky, 1/2 hrnku cukr krupice, 1/4 hery nebo másla.
Nejdříve si připravíme makovou náplň, mléko přivedeme skoro k varu a vsypeme do něj mletý mák.
Za stálého mícháni vaříme 5-10minut. Do zhoustlé hmoty přisypeme cukry a skořicí.
Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady a nalejeme na hluboký plech vyložený pečícím papírem.
Pal lžíci klademe na těsto makové náplňě a švestky. Nakonec posypeme drobenkou.
Pečeme v předehřáté troubě na cca160 do růžova asi 40 minut. Zkusíme špejli.
Rada- Jeli maková náplň příliš řídká zahustíme dle potřeby strouhanými piškoty nebo perníkem.
Žádné komentáře:
Okomentovat