pondělí 8. dubna 2024

Plundrové rohlíky


  Těsto:

1kg hladké mouky

1/2l vlažné vody

1/2deci oleje

2 lžíce sušeného droždí

2 lžíce sušeného mléka

1 lžička soli

1 lžíce cukru

1 lžíce sody bikarbony

Na potření:

vejce, na posyp sezam

Zpracujeme kynuté těsto jako na buchty. Já použila pekárnu.

Těsto rozválíme na velký kruh a rádýlkem rozdělíme na 16 dílů. Každý svineme do tvaru rohlíků.

Dáme na plech vyložený papírem a necháme ještě hodinu kynout.

Potřeme vajíčkem posypeme sezamem. 

Pečeme na 180-200stupňů do růžová /dle trouby/

Žádné komentáře:

Okomentovat

Koláč z dýně /hokkaido/

 Suroviny: 3 celá vejce 1 hrnek mléka -hrnek 250ml 2 polévkové lžíce medu 1,5 prášku do pečiva 1 hrnek cukru krupice 1 hrnek oleje 1 kávová ...