pondělí 8. dubna 2024

Plundrové rohlíky


  Těsto:

1kg hladké mouky

1/2l vlažné vody

1/2deci oleje

2 lžíce sušeného droždí

2 lžíce sušeného mléka

1 lžička soli

1 lžíce cukru

1 lžíce sody bikarbony

Na potření:

vejce, na posyp sezam

Zpracujeme kynuté těsto jako na buchty. Já použila pekárnu.

Těsto rozválíme na velký kruh a rádýlkem rozdělíme na 16 dílů. Každý svineme do tvaru rohlíků.

Dáme na plech vyložený papírem a necháme ještě hodinu kynout.

Potřeme vajíčkem posypeme sezamem. 

Pečeme na 180-200stupňů do růžová /dle trouby/

Žádné komentáře:

Okomentovat

Dukátové buchtičky

Suroviny: 500g polohrubé mouky 1 kostka droždí 70g cukr písek 300ml mléka 2 vejce 100ml oleje 80g másla trocha soli citronová kura KRÉM: 700...