Suroviny:
1 květák
1-2 cibule
4 vejce
sůl, kmín, pepř
medvědí česnek, libeček /stonek/
olej
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme. Uvařený květák rozsekáme na drobné kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Na rozehřátý olej vložíme cibuli necháme zesklovatět, poté přidáme česnek a libeček a chvíli restujeme. Pak přidáme květák a necháme restovat tak 5minut.
Osolíme opepříme, přidáme rozšlehaná vejce a mícháme dokud se vejce nesrazí. Podáváme s bramborem nebo chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat