Suroviny:
4 sáčky rýže nebo hrnky
1l mléka
3 vejce / bílky zvlášť/
100g cukr písek
100g máslo
1 vanilkový cukr
špetka soli
jahody
Rýži uvaříme v mléku do kterého jsme přidali trochu soli a cukr. Necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s cukrem přidáme žloutky a vanilkový cukr.
Poté přimícháme vychladlou rýži a nakonec sníh s bílků.
Formu na pečení vymažeme a vysypeme strouhankou. Na spodek dáme rýži pak jahody a opět rýži.
Pečeme do růžova. Hotové posypeme moučkovým cukrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat