čtvrtek 13. června 2024

Cibulový chléb


 Suroviny-Postup

0,5 kg hladké mouky

1/2 lžičky octu

1/2lžičky cukru

1 a 1/2 lžičky soli

1 kostka droždí

cca 300ml vody

3 cibule

trochu sádla na osmažení cibule

Cibuli osmažíme na sádle dozlatova a na ubrousku necháme okapat. 

Uděláme těsto vmícháme cibuli a necháme kynout.

Pak uděláme bochánek dáme na plech na pečící papír a necháme ještě trochu nakynout.

Pečeme ve vyhřaté troubě na 180stupňů asi 45 minut.

Během pečení potíráme slanou octovou vodou.

Zkoušela jsem dát i místo cibule vlašské ořechy.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Sweet chilli omáčka /domácí/

 Thajská sladká chilli omáčka se v Asii používá jako dochucovadlo ke kuřecím pokrmům. Můžeme si ji vyrobit ale lze ji najít  už v každém sor...