Receptů na okurkové saláty je velmi mnoho každý je dělá dle své chutí a jiného receptu. Moje mamka i babička ještě do salátu nakonec dávali kysanou smetanu.
Suroviny:
1 salátová okurka
1 polévková lžíce cukru
2 polévkové lžíce octa
2 polévkové lžíce vody
Na dochucení :
mletý pepř
sůl, trocha oleje
Postup:
Salátovou okurku oloupeme a nastrouháme nahrubo a osolíme.
Vedle v misce si rozmícháme vodu, ocet, cukr. Poté nálev nalijeme na okurku a promícháme.
Opepříme dle chuti, případně dosolíme, trošičku zakapneme olejem a kdo chce a má rád cibuli může přidat do salátu také.
Kdo rád experimentuje může vyzkoušet dát zakysanou smetanu.
Žádné komentáře:
Okomentovat